據南方財富網概念查詢工具數據顯示，烘焙食品龍頭有：

　　元祖股份：龍頭股，9月13日收盤消息，元祖股份開盤報11.67元，截至下午三點收盤，該股跌1.11%，報11.560元，總市值為27.74億元，PE為10.05。

　　元祖股份2023年公司營業總收入26.59億，凈利潤為2.46億元。

　　烘焙食品具有豐富的營養，同時品類繁多，形色俱佳，應時適口，可以作為主食、餐前或飯后茶點，以及饋贈禮品。

　　烘焙食品概念上市公司其他的還有：

　　家家悅：9月13日家家悅消息，該股開盤報7.75元，截至下午三點收盤，該股跌1.93%，報7.630元，當日最高價為7.87元。換手率1.04%。

　　桃李面包：XD桃李面(603866)連續三日融資凈買入累計10819801元，融資余額163934996元，融券余額2756611.2元。9月13日15時XD桃李面股價報4.950元，跌0.2%，總市值為79.19億元。

　　麥趣爾：9月13日消息，麥趣爾開盤報價5.68元，收盤于5.600元。3日內股價下跌1.79%，總市值為9.75億元。

　　數據由南方財富網提供，僅供參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔。