據南方財富網概念查詢工具數據顯示，乳制品制造股票的龍頭有：

伊利股份600887：龍頭。近7日股價上漲1.01%，2025年股價下跌-9.07%。

2023年伊利股份營業收入1261.79億，同比增長2.44%。

國內最大的乳制品企業，銷售額第一；擁有液體乳、乳飲料、奶粉、冷凍飲品、酸奶等幾大產品系列，各種類型乳品均是市場龍頭；旗下擁有“金典”、“安慕希”等高端品牌聞名全國，19年年報披露，“金典”“安慕?！薄皶齿p”“金領冠”“巧樂茲”“暢意100%”等重點產品銷售收入同比增長22.3%；19年液體乳及乳制品制造業收入894億元，主營占比超95%。

光明乳業600597：龍頭。回顧近7個交易日，光明乳業有1天上漲。期間整體上漲3.06%，最高價為8.19元，最低價為9.23元，總成交量2.74億手。

光明乳業2023年營業收入264.85億，同比增長-6.13%。

國內最大規模的乳制品生產、銷售企業之一，旗下光明牧業是國內最大的牧業綜合性服務公司之一；核心產品包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫酸奶、嬰幼兒及中老年奶粉、奶酪、黃油等；19年在產品創新升級方面，陸續推出優倍減脂肪50%鮮牛奶、優倍濃醇鮮牛奶、致優娟姍鮮牛奶等新品：19年乳制品制造業收入201億元，主營占比89%；19年12月，以7.51億元拍得江蘇輝山乳業及江蘇輝山牧業相關資產。

乳制品制造概念股其他的還有：

新農開發：3月20日消息，新農開發收盤于6.750元，跌0.15%。7日內股價下跌0.15%，總市值為25.75億元。

天潤乳業：15時天潤乳業(600419)報10.160元，今日開盤報10.4元，跌2.96%，當日最高價為10.49元，換手率3.62%，成交額1.19億元，7日內股價上漲2.56%。

新乳業：3月21日收盤消息，新乳業開盤報價14.49元，收盤于14.570元，成交額1.28億元。

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