據南方財富網概念查詢工具數據顯示，釀酒上市公司有：

品渥食品（300892）：

品渥食品從近五年ROTA來看，近五年ROTA均值為5.67%，過去五年ROTA最低為2023年的-5.26%，最高為2019年的13.71%。

近7日股價上漲11.49%，2025年股價上漲2.74%。

舍得酒業（600702）：

從舍得酒業近三年營業總收入來看，近三年營業總收入均值為60.35億元，過去三年營業總收入最低為2021年的49.69億元，最高為2023年的70.81億元。

公司釀酒生產工藝于2008年被評為“國家非物質文化遺產”，該工藝包含了14道關鍵控制環節、200多個工序、近2000個控制參數，通過對各釀酒工序“精細化操作”控制，實現高品質基酒生產質量零缺陷，確保為消費者釀造綠色、生態、健康的高品質生態白酒。

舍得酒業近7個交易日，期間整體上漲8.71%，最高價為53.2元，最低價為59.59元，總成交量6510.8萬手。2025年來下跌-10.64%。

紅棉股份（000523）：

從近五年凈利率來看，近五年凈利率均值為-17.4%，過去五年凈利率最低為2020年的-143.06%，最高為2021年的55.48%。

在近7個交易日中，紅棉股份有4天上漲，期間整體上漲8.38%，最高價為3.34元，最低價為3.03元。和7個交易日前相比，紅棉股份的市值上漲了5.14億元。

五糧液（000858）：

從近五年扣非凈利潤來看，五糧液近五年扣非凈利潤均值為235.02億元，過去五年扣非凈利潤最低為2019年的174.06億元，最高為2023年的301.16億元。

公司擁有數萬口上至明初古窖（1368年連續使用至今達650年）下至幾十年不等的地穴式發酵窖池，擁有國內最大的單體釀酒生產車間。

近7個交易日，五糧液上漲6.48%，最高價為128.65元，總市值上漲了354億元，上漲了6.48%。

瀘州老窖（000568）：

瀘州老窖從近三年ROE來看，近三年ROE均值為33.18%，過去三年ROE最低為2021年的31.15%，最高為2023年的35.07%。

公司是一家以酒精及飲料酒制造為主的企業。公司產品主要有，國窖1573系列酒、瀘州老窖精品特曲系列酒、百年老窖系列酒等，公司是中國白酒行業中第一家建立科學能源管理體系模式的企業。公司擁有的“瀘州老窖老窖池群”始建于明朝萬歷年間（約公元1573年），連續使用至今，是國內現存建造時間最早、連續使用時間最長、保護最完整的釀酒窖池。

近7個交易日，瀘州老窖上漲12.14%，最高價為122.56元，總市值上漲了256.56億元，2025年來上漲12.82%。

數據由南方財富網提供，僅供參考，不構成投資建議，股市有風險，投資需謹慎，據此操作，風險自擔。